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拌菜谱

虎皮青椒皮蛋肠图片
虎皮青椒皮蛋肠[图]
青椒200克左右(长的菜辣椒8个)、皮蛋肠100克、大蒜1个(小的用两个)。白醋、白糖、炒芝麻、盐、味精。砂糖橘、少许葱叶子(装饰)。 全文
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凉拌花生核桃凤尾碎图片
凉拌花生核桃凤尾碎[图]
凤尾(莴笋尖)300克、核桃仁一个、花生20颗左右、小葱3-4根、大蒜一个。生抽、香醋、白糖、香油、橄榄油、炒芝麻、盐、花椒粉、胡椒粉、味精。 全文
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麻香豆皮拌蕹菜杆图片
麻香豆皮拌蕹菜杆[图]
蕹菜杆200克左右、豆腐皮50克、小葱、生姜、大蒜。美极鲜味汁、盐、香醋、白糖、炒芝麻、香油、味精、花椒面、食用油。 全文
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热拌蒜泥茄子图片
热拌蒜泥茄子[图]
茄子350克、小葱2根、大蒜2-3个、生姜少许。生抽、香醋、盐、花椒粉、白糖、味精、芝麻、芝麻油、食用油(熟油辣椒可选用)。 全文
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XO酱拌菠菜图片
XO酱拌菠菜[图]
菠菜400克、XO酱、熟芝麻、大蒜一个、盐、味精、白糖、麻油、色拉油。 全文
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凉拌葱油皮蛋豆腐图片
凉拌葱油皮蛋豆腐[图]
内酯豆腐200克(或嫩豆腐)、皮蛋2个、炒花生米50克、炒芝麻、盐大头菜20克、大蒜2个、小葱2根。生抽、香醋、盐、味精、花椒粉、白糖、食用油、红油辣椒(选用)。 全文
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黄桃布丁图片
黄桃布丁[图]
黄桃罐头7片、吉利丁片1.5片。 全文
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牛奶香芒雪糕[图解]图片
牛奶香芒雪糕[图解]
淡奶油350克、净蛋黄3个(大的)、白砂糖180克、牛奶150克、芒果净肉200克。 全文
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水果拌虾仁图片
水果拌虾仁[图]
鲜虾仁250克、红、青菜椒各二只、姜片三片。火龙果半个、香芒一个、荔枝十五粒。 全文
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双耳拌银杏图片
双耳拌银杏[图]
黑木耳50克、雪耳80克、银杏16粒、芹菜300克、红萝卜半个。 全文
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香兰叶绿卡仕达酱图片
香兰叶绿卡仕达酱[图]
香兰叶、椰奶(椰浆)、糖、盐、淀粉。 全文
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罗勒青酱拌土豆块图片
罗勒青酱拌土豆块[图]
土豆、罗勒、熟松仁、初榨橄榄油、起司、奶油。 全文
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工艺介绍
拌菜,是一种简便制作凉菜的方法。它包含了拌菜菜谱大全、各种拌菜食谱、拌菜做法大全、拌菜做法、怎么做拌菜、爽口拌菜、小葱拌豆腐的做法、蒜泥拌茄子、凉菜做法大全、凉菜菜谱大全、家常凉菜等。通过对拌菜菜谱、拌菜食谱的学习与体验,了解掌握拌菜的做法,学会拌菜的刀工和调味技巧。 全文
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