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特色小吃:

鱼丸

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鱼丸属于台湾市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
  在台北淡水,做鱼丸、卖鱼丸的比比皆是。这里做的鱼丸,是以上等鲨鱼打成浆,加少许太白粉和水,鱼丸中包肉燥,因此做出的鱼丸坚实又脆,咬时还得小心碎肉烫舌。

  鱼丸虽好吃,可吃起来也有门道。在入囗时得先把丸子咬开一小囗吸吮肉馅与汤汁,如果你大口咬,包你烫得嘴皮发麻。如果还意犹未尽,有些店还备有鲜肉包、馄饨汤,肉馅道地,外皮全手工制作,口味独到,还可以打包回家。[HaoChi123.com]

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