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特色小吃:

彰化肉圆

分数: 评论:1
彰化肉圆属于台湾市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
  彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉(清明节后产制),上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。

  经过配制炊蒸,即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。

  放入不温不燥的油锅炸上数分钟,捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱,加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香,味道可囗。

  吃完后还付送一碗清淡美味的骨汤(用香菇头、大骨经过二小时的慢炖细熬炼成的)。[HaoChi123.com]

食友点评:
1楼 123网友 发表于 2012-1-17 15:58 回复
圖貼錯了
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