2023-04-25 00:24:17
2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内）。
4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。
5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。
6、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
贴士：
1、食用方法：每日服2次，吃蛋，饮汤（若鸡蛋吃不完，可以一次放1只或者2只，视自己胃口大小而定）。
2、注意3要点：
1）煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2）煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3）一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。[HaoChi123.com]