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2023-04-25 00:24:17

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韭菜/韭黄

韭菜鸡蛋盒子[图解]
韭菜一把、青虾仁、鸡蛋两只、蚝油、盐、糖、料酒、猪油。 全文
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韭菜炒鸭血[图]
鸭血块500克、干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。 全文
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点评:45篇
成果:2个
老北京涮羊肉调料[图]
芝麻酱4汤匙(60克)、温水约4汤匙(60ml)、生抽2茶匙(10ml)、米醋1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5克)、韭菜花2汤匙(30克)、酱豆腐1块、虾油1茶匙(5ml)、香油2茶匙(10m... 全文
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点评:6篇
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炒八带鱼[图]
章鱼、250克。韭菜、100克。黄酒、3克、盐、3克、大葱、2克、姜、2克、味精、1克、猪油(炼制)、50克、香油、5克、各适量。 全文
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韭菜炒鸡蛋糕[图]
大鸡蛋1个、火腿10克、韭菜25克、淀粉1/2大匙、盐、胡椒各少量、肉汤1/4杯、油1大匙。 全文
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韭菜泡菜[图]
韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。 全文
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点评:14篇
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韭菜墨鱼丝[图]
墨鱼500克、姜约20克、韭菜250克、盐、绍酒适量、油2汤匙。 全文
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点评:11篇
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辣白菜韭菜泡菜[图]
大白菜、1颗(1又1/2-2斤)、韭菜、红萝卜丝各适量、粗盐(或精製盐)1/3杯(盐约佔蔬菜的5%量)、辣椒粉1/2杯、辣椒酱1/3杯、糖少许、蒜末1/4杯。 全文
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韭菜盒子[图]
韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉)。盐、香油、花椒油。 全文
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韭菜炒鸡蛋[图]
韭菜一把、鸡蛋两个。食用油、适量盐、适量鸡精。 全文
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点评:9篇
成果:5个
原料介绍
韭菜其颜色碧绿、味道浓郁,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味。它包含了韭菜/韭黄菜谱做法、韭菜/韭黄食谱列表、韭菜鸡蛋饺子馅的做法、韭菜盒子的做法、韭黄炒蛋的做法等,通过对韭菜/韭黄菜谱、韭菜/韭黄食谱的学习与体验,了解到韭菜/韭黄的做法、怎么做韭菜/韭黄,从中掌握韭菜的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为韭菜的美食。 全文
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