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　　“川人百味”餐饮（集团）公司始创立于1993年，初创时期公司总部设在雾凇之城吉林省吉林市，随着公司发展及业务拓展，2001年公司总部迁移到东北明珠大连，并开始选择在大型多功能购物中心的业态中发展，以达到最具发展前途的百货业态与成熟的餐饮品牌完美结合。

　　“川人百味”餐饮（集团）公司现辖上海，天津，大连，哈尔滨、吉林五家分公司；分别在上海、天津、哈尔滨、长春、吉林、大连等7个城市拥有20余家分店。地道的川厨、来自四川的原材料以及严格的菜品质量管理，加以来自四川公司的及时、专业的技术信息，“川人百味”传承并发展着川菜的千年历史。把博大精深，历史悠久的川菜做成快餐更是“川人百味”的一大创举，这与简单、快捷、卫生、特色的现代人饮食需求相得益彰。

　　川人百味致力于打造“一菜一格，百菜百味”的川菜风格，在赢得广大消费者认可的同时也获得了多项行业殊荣，被中国烹饪协会授予“全国绿色餐饮企业”；被四川省餐饮协会、全国餐饮绿色消费工程委员会授予“四川餐饮名店”称号；川人百味现为中国烹饪协会理事单位和会员单位；川人百味招牌菜“百味沸腾鱼”和“百味水煮肉片”以其地道的风味被四川省餐饮协会授予“四川名菜”的称号。

　　川人百味经过多年的发展，现已在天津、大连、沈阳、鞍山、长春、吉林、哈尔滨、大庆、呼和浩特、包头、济南、青岛、石家庄、廊坊、唐山、郑州、西安、银川、合肥、太仓等十余个省市自治区二十余个城市成功开办了直营连锁店六十余家，现有员工2000余人。[HaoChi123.com]