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福大蒸饺

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福大蒸饺位于台湾市,是一家特色餐厅,如果你到访过这个餐厅,欢迎对此餐厅发表你的点评,欢迎晒照片查看更多本地特色餐厅
店铺照片:
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店铺信息:
  地址:市中山区中山北路1段140巷11号(邮局巷内)

  是很传统的店,蒸笼还垫的黄黄的土白布,整个馆子看来毫不起眼。门口倒贴了不少各种介绍。

  我們一共點了一碗餛飩湯、一籠蒸餃、一碟鴨賞、一碟素雞。餛飩湯的湯頭是還蠻普通的,但餛飩本身是又大粒、肉饀的味道又鮮美;蒸餃則是較厚、較有嚼勁的那種,和鼎泰豐那種超薄皮的恰恰相反,卻反而是我喜歡的口感;蒸餃的肉饀也是很鮮美的味道,但我不確定內饀和餛飩是否相同;鴨賞的味道還蠻不錯的,可以鴨皮的部份太韌,媽媽咬不太動;至於素雞的味道算是調理得不錯,但可能是我抱著太高的期望,反而有點小小失落。一共才花費我們190大洋就吃得好又吃得飽(因為蒸餃和餛飩都很大粒)。所以我想我有機會會再來吃、也會找機會推薦給其他朋友吃吃看。[HaoChi123.com]

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