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百花酒焖肉

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百花酒焖肉属于镇江市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
  百花酒为镇江名酒,味甜而香,醇浓质厚,富有营养。

  用以焖烧猪肉,风味极佳。

  此菜选用猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,营养丰富。[HaoChi123.com]

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