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特色小吃:

黄酒

分数: 评论:4
黄酒属于襄樊市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
  襄樊黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。

  其使用原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。黄酒酒营养价值很高,具有相当高的热量,酒精度极低,有舒筋活血和增进食欲的功能。在日常生活中,还可将其作为烹调菜肴的味料或解腥剂,以及医药上的辅料和药引子。

  现为据说系诸葛亮妻子黄月英所创的“茅庐春”和樊城机坊街酿制的“一二三”黄酒最为上乘。[HaoChi123.com]

食友点评:
4楼 123网友 发表于 2016-4-16 19:45 回复
此为美酒.不必多言.
3楼 123网友 发表于 2012-2-8 14:43 回复
2楼 柒另说:老襄樊怀念黄酒.
非常好喝,离开老家襄樊很多年,在其他地方就没发现有这种黄酒卖,我们的黄酒是白色的,其他地方的是黄色的。但是还是喝我们的黄酒觉得好喝,过瘾,亲切!
2楼 柒另 发表于 2010-11-25 16:15 回复
老襄樊怀念黄酒.
1楼 123网友 发表于 2010-1-4 20:18 回复
很好,顶一哈
共有点评4篇 查看所有点评
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