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特色小吃:

翻砂芋

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翻砂芋属于汕头市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
  翻砂芋,过去是中秋节的应时食品。

  芋头去表皮后,切成指状小块,放入油锅中炸熟捞起。

  隔一会儿,再将芋块放人油中,以除去水汽。然后用白糖加水适量,放入锅中煮,到糖水像胶水一样粘时,即将芋块放入,拌匀捞起,并马上从炉上拿开。[HaoChi123.com]

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