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松子鱼

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  深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”,是由北方名菜“松鼠鱼”改造而来。

  选用鲩鱼的脊肉作原料,特别松脆甘香,醒胃可口。

  松鼠鱼形如松鼠,而松子鱼则状似松子,故而命名,同时也适应欧洲人忌鼠的习俗。[HaoChi123.com]

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1楼 行星饭 发表于 2014-10-19 14:12 回复
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