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特色小吃:

牛肉干

分数: 评论:2
牛肉干属于果洛市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
  牛肉干以果洛藏族自治州生产的“雪山牌”最为著名。

  它是以新鲜牦牛肉为原料,取净肉加白水煮熟后,切成小块,然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒、烘干而成。

  香气浓郁,滋味鲜美。[HaoChi123.com]

食友点评:
2楼 123网友 发表于 2014-6-19 13:54 回复
青海的臧牦牛肉干是很不错的,当时去青海那边玩的时候就听本地人开玩笑说,他们这边的牦牛都是吃冬从夏草,喝天然矿泉水长大的,去了草原还是真是,山上都是牦牛,肉很有嚼劲,我回来的时候带了几包,回去后不够分的,又在那个老板网店上买了几包,味道很正宗,建议大家去看看,网店叫西北印象特产店吧,很不错的,个人觉得可可西里和西北骄是不错的
1楼 三角架 发表于 2013-8-13 20:24 回复
很好食,可下酒,很有牛肉味不错好东西。现在青海什么地方有正宗的牛肉干卖。
共有点评2篇 查看所有点评
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