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特色小吃:

锅包肉

分数: 评论:7
锅包肉属于哈尔滨市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
  鲜猪肉里脊裹上纯正的土豆淀粉,在油中用文火和高火炸,捞出,在用糖、醋、姜丝、葱丝、胡萝卜丝等放锅中加底油翻炒,再放如炸过的里脊,翻炒两下,出锅、

  外焦里嫩,酸甜可口,配菜的姜丝等,把味道推向及至。

  锅包肉制作方法(菜谱):http://www.isyz.net/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_221579433.htm

  锅包肉制作方法(多图):http://www.isyz.net/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_889166006.htm[HaoChi123.com]

食友点评:
7楼 98462 发表于 2016-4-12 20:29 回复
6楼 123网友 发表于 2009-8-26 11:14 回复
完全同意2楼的说法
5楼 123网友 发表于 2009-3-30 16:46 回复
中间的工序 好像有点问题
4楼 123网友 发表于 2009-2-20 19:10 回复
一看就好吃
3楼 123网友 发表于 2009-2-18 18:58 回复
从小到大最爱吃的就是锅包肉,但是现在在南方吃不到正宗的东北味,随然东北的饭店里也有,但总觉得还是在家里吃的好吃,好想吃啊,自己做过几次但都不是很成功。哎!
2楼 123网友 发表于 2009-2-10 18:03 回复
绝对不同于糖醋里脊和没放菠萝的咕老肉
1楼 刘烔言 发表于 2008-7-29 11:23 回复
酸酸甜甜的,别提多好吃了!
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