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香港小吃

激冰冰激凌图片
激冰冰激凌[图]
零下40摄氏度?吃雪糕而已,用不着那么夸张吧。不过最近在流行前线和荔湾广场悄然出现的这种“高冷度”冰激凌确实... 全文
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法兰西多士图片
法兰西多士[图]
把方包切片,去皮,在中间搽上花生酱,做成花生酱三文治,用鸡蛋混和花奶制成蛋浆,将花生酱三文治两面均匀的沾上蛋... 全文
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凤爪[图]
近几年,香港、澳门等地有一个酱菜脍炙人口,几乎大小酒家饭店都有供应,共名雅致,叫凤爪。凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡... 全文
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香港甜品[图]
初次来香港时,朋友请我到许留山(我以为与内地作家许地山有关,后来才知道一点关系都没有)吃糖水。我想,糖水在内... 全文
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芒果班戟图片
芒果班戟[图]
班戟是pancake的音译,很西方的点心,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。 全文
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干炒叉烧意[图]
“干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝,是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广... 全文
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鸳鸯[图]
它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去,有一点儿酸,一点苦涩…总之是难以形容。 全文
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鸡蛋仔[图]
香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒... 全文
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虫草鸽[图]
制法:大白鸽宰杀后开膛洗净,放入炖盅,加入老姜、陈皮、黄酒,注下八成满滚水,盖上盖,放到滚水锅内,隔水文火(... 全文
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鲜虾云吞[图]
香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的,... 全文
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白雪黑珍珠[图]
里面货色众多,有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果,配上浓滑的冷牛奶。 全文
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菠萝油[图]
菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位... 全文
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