2023-04-25 00:24:17
2、放入容器里,盖上保鲜膜,进行第一次发酵至2.5倍大。
3、分割成3份,分别滚圆松驰20分钟。
4、经两次擀卷后,排入吐司模里,盖上保鲜膜,进行最后发酵至模具的9分满。
5、刷上蛋黄液,再发酵5分钟。
6、烤箱预热190度,面团表面喷水,放入烤箱,中下层,上下火,45分钟,出炉后立即脱膜。
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