2023-04-25 00:24:17
2、捞出沥水后切成小块，上面划几刀。
3、在干的锅子里小火烤几分钟，这样魔芋更有嚼头。
4、锅子里放油，将郫县豆瓣酱翻炒一下，加入糖、生抽、陈醋，再将魔芋入锅，翻炒至入味即可。装盘后撒点香葱碎装饰。
贴士：最近一直在低热量饮食中纠结，魔芋就是最佳选择，但是魔芋实在没啥味道，买了一块放了好几天都没动，直到今天将一包宝贵的“郫县豆瓣酱”打开，想到可以做香辣的鱼香味道，既解馋，又不怕热量的问题，一块魔芋500克，热量比一小块曲奇还少，加上酱料的热量，吃得饱饱的，嘴巴爽快，心里也爽快。[HaoChi123.com]