【图】桂花豆沙卷的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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桂花豆沙卷

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：美食生活网　查看源文
桂花豆沙卷属于糕点/甜点，主要食材豆皮、桂花、红豆，口味甜，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
豆腐皮200克、豆沙馅150克、糖桂花80克。
白糖、鸡蛋液、植物油各适量。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、豆腐皮修成方形，放上豆沙馅，卷成豆沙卷，用鸡蛋液将接口封住。

2、锅内加油烧至五成热，放入卷好的豆沙卷炸熟，捞出控油，切成小段装盘。

3、锅留底油，加白糖、水、糖桂花熬成糖汁，淋在豆沙卷上即可。

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营养价值:
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桂花 - 桂花的花簇生于叶腋，每节有1～2个花序，有些栽培品种能长出4～8个花序，每个花序有小花3-9朵，花梗纤细。花萼4齿... 全文 所有桂花菜谱
红豆 - 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。 红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消... 全文 所有红豆菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文 所有糕点/甜点
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