123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

西红柿脊骨炖连藕

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:幸福的林冰 查看源文
西红柿脊骨炖连藕属于羹/汤,主要食材排骨西红柿,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
西红柿脊骨炖连藕的做法图片
原  料:
脊骨、料酒、姜葱蒜、醋、西红柿、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
给孩子一碗好喝的汤――西红柿脊骨炖连藕。[HaoChi123.com]
操  作:
1、脊骨提前泡出血水,用清水冲洗两次,开水焯至变色。

2、锅中放清水,加入焯过水的脊骨。

3、加入料酒。

4、加入姜葱蒜。

5、加入少许醋大火烧开转中火炖半小时。

6、加入藕同煮。

7、最后加入西红柿煮十分钟加盐即可。

贴士:
1、之前有看到炖骨头有利于钙的释放,不知道是真是假,所以每次炖肉的时候都习惯放点儿,不喜欢的不放也行。

2、为了孩子吃不敢放辣椒,要不俺又会把它变成麻辣味儿的,呵呵,放不放看自己的喜好吧。[HaoChi123.com]

营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。 西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美... 全文 所有西红柿菜谱
- 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。 藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、... 全文 所有藕菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航