2023-04-25 00:24:17
2、加入牛奶、低筋面粉、玉米淀粉拌匀。
3、离开热水，降温后加入蛋黄、蛋白、香草精，搅拌成均匀的奶酪糊。
4、桑果放入料理机中，打成泥。加入1小勺奶酪糊，成桑果奶酪糊。
5、将白色奶酪糊倒入模子。
6、再将桑果奶酪糊用小勺舀在其表面，用牙签或刀尖在桑果奶酪糊上划线条。
7、将烤模放入烤盘中，往烤盘内注入适量清水，烤箱170度，上下火，中层25分钟左右。
贴士：
1、烤制时间，依自家烤调整。冷藏后食用，口味更佳。
2、桑果乳酪蛋糕，优雅的外表和细腻丝滑的组织，不张扬，不厚重，入口即化，一点都不腻，乳酪和鲜奶油的稠香，交糅着演绎到极致，足够让人迷恋。[HaoChi123.com]