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黑椒牛肉串

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:嘟嘟小花牛 查看源文
黑椒牛肉串属于烤箱/微波,主要食材牛肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
黑椒牛肉串的做法图片
原  料:
牛肉200克(约串10个)。
黑椒酱1+1/2大汤匙(约15克)、料酒1大汤匙、竹签10支。[HaoChi123.com]
特  色:
九州筵席――黑椒牛肉串――家宴上,肉串党最爱的美味串串香。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鲜牛肉冲洗后,改刀切小块。

2、加黑椒酱、料酒调味,腌制1小时后用竹签串好。

3、烤盘铺上锡纸,把牛肉串放烤架上,分别推入烤箱内。

4、选上下火烘烤,200度烤15分钟出炉。

贴士:
1、自制调味时,一定要加少许糖,不仅能去腥,而且烤制时味味会更清甜爽口。

2、喜欢辣椒的朋友可适当的加一些。

3、烤制用烤架烤,不要用烤盘,这样会出水,口感不干爽。[HaoChi123.com]

营养价值:
牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉... 全文 所有牛肉菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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