2023-04-25 00:24:18
2、香蕉剥皮切成段。
3、将香蕉捣成香蕉泥。
4、打入一个鸡蛋。
5、加入玉米面粉。
6、将面米与鸡蛋、香蕉泥搅拌。
7、搅拌成小面团状。
8、锅入加少许油,将面团分成几份放入锅内小火煎至两面金黄即可。
贴士:
1、香蕉的分量按自己的喜好加多少,我这是两个人的量,就用了一根香蕉,而且香蕉有甜味了,所以不需要另外加糖。选择香蕉的时候尽量买熟透些的,这样的香蕉回来用勺子容易捣碎成泥。
2、煎饼的时候要用小火煎,不然很容易糊掉。[HaoChi123.com]