【图】金桔果酱的做法_怎么做金桔果酱_如何做金桔果酱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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金桔果酱

做法及步骤
分数:2 评论:0 来源:新浪博客 作者:依依美食 查看源文
金桔果酱属于饮品/甜品,主要食材橙/桔,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
金桔500克、白糖(或冰糖)100克。
[HaoChi123.com]
特  色:
柏翠PE8990SH土豪金面包机试用。[HaoChi123.com]
操  作:
1、金桔去蒂,清洗干净,用淡盐水泡30分钟。

2、横腰切成两半。

3、挑走果核。

4、切碎(我喜欢切碎吃起来有嚼头的口感,如果不喜欢这样的,就放搅拌机搅碎)。

5、把切碎的金桔放进面包机桶,加入白糖(有冰糖的话放冰糖更好)。

6、开启和面程序搅拌10分钟。

7、转到菜单“15”,1小时20分。

8、煮到差不多的时候可以试一下味道,感觉不够甜就可以加点糖。

9、装果酱的瓶子放锅里煮开后捞起沥干水分。

10、一个果酱程序结束,就可以啦!

11、趁热把果酱装入瓶子中。

12、盖上瓶盖,铁盖的就倒扣放凉,塑料盖的就不要倒扣,直接放凉。放冰箱冷藏保存(两周内吃完最好)。

贴士:具有润喉止咳的金桔果酱,冲水喝或者配搭面包都很不错。[HaoChi123.com]

营养价值:
橙/桔 - 又名香橙、黄橙、金球。 芸香科柑橘属常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具... 全文 所有橙/桔菜谱
- 又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。白砂糖是食... 全文 所有糖菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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