【图】淡奶油吐司的做法_怎么做淡奶油吐司_如何做淡奶油吐司_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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淡奶油吐司

做法及步骤
分数：9个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：万万　查看源文
淡奶油吐司属于糕点/甜点，主要食材白面、牛奶、鸡蛋，口味香，工艺烘，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
450g一条+6寸模花儿面包一个。
金像高粉300g、低粉100g、蛋1个+牛奶共200g、淡奶油100g、糖50g（口重的可以多加）、盐4g、酵母4g。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、所有材料入面包机，两个发面团程序揉至可拉出大片不易破的薄膜。揉好的面团滚圆后入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大。

2、发酵好的面团取出排气，先分割出三份150g的面团，两次擀卷排入吐司模（置温暖湿润处发酵至8分满，取出刷蛋液。烤箱预热170度，下层，45分钟。上色过深时盖锡纸）。

3、剩余的面团分割6等份，排入抹了油的6寸蛋糕模（置温暖湿润处发酵至2倍大，取出刷蛋液。烤箱预热180度，中层，25分钟。上色过深时盖锡纸）。

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营养价值:
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牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大... 全文 所有牛奶菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文 所有糕点/甜点
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