【图】咖喱鸡饭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

咖喱鸡饭

做法及步骤

分数：6个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：自由主妇　查看源文

咖喱鸡饭属于精品主食，主要食材大米、鸡肉，口味咖喱味，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡胸脯肉、洋葱、土豆丁、咖喱酱、牛奶、米饭。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、用的是鸡丁，鸡胸脯肉切成丁。

2、洋葱切成条，土豆切成丁，洋葱是咖喱最好的配菜，所以做咖喱一定要放洋葱才是绝配。

3、鸡丁先过油翻炒一下。

4、放入适量绿咖喱酱，然后加奶，一般正宗的咖喱鸡据说是放椰浆的，不过咱们没有，就放牛奶替代好了。

5、然后放入洋葱和土豆丁，加入水没过菜，开过后转小火慢炖20分钟，汁收一收就可以出锅。

6、直接浇到米饭上，就可以享用咖喱鸡盖浇饭了。

营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文所有大米菜谱
鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比... 全文所有鸡肉菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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