【图】梅子排骨的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

梅子排骨

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：crystal苏提　查看源文

梅子排骨属于浙菜，主要食材排骨、梅子，口味酸甜，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

排骨、梅子。
葱姜蒜少许、酱油。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、排骨焯水后，放入盆中，加入葱姜蒜、酱油、盐，调味腌渍20分钟。

2、放入烤盘，加入梅子。

3、上面盖上锡纸，250度，25分钟。

4、出炉。

营养价值:

排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文所有排骨菜谱
梅子 - 又名梅、梅实、酸梅、青梅、乌梅。梅子为蔷薇科植物梅的果实。果实将成熟时采摘，其色青绿，称为青梅。青梅经烟... 全文所有梅子菜谱

所属菜系:

浙菜 - 浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省... 全文所有浙菜

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