牛肉烩豆腐[图解]的做法_怎么做牛肉烩豆腐[图解]_如何做牛肉烩豆腐[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

牛肉烩豆腐[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：2篇　来源：转载　作者：佚名

牛肉烩豆腐[图解]属于家常菜谱，主要食材牛肉、豆腐，口味鲜香，工艺烩，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

豆腐一盒、牛肉一块、红葱、姜蒜、葱香菜、蚝油、生粉、糖、鸡粉、麻油、红青辣椒各少许、豆豉。
[HaoChi123.com]

操　　作:

1、牛肉切粒，用生粉，蚝油，老抽，醃味半小时以上。

2、豆腐切粒，用开水加少许盐泡一会，再取出控干水分待用。

3、青红辣椒，切小粒，姜蒜，红葱剁成末，葱，香菜切小段。

4、锅里倒油烧热，放姜蒜，红葱末，放牛肉稍煎，拔开一边放青红辣，倒入料酒，放豆豉，加适量的开水，放蚝油，鸡粉，倒入豆腐稍煮一会，再用生粉水埋芡，放葱，麻油即可出锅。

营养价值:

牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉... 全文所有牛肉菜谱
豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；... 全文所有豆腐菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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食友点评:

2楼 123网友发表于 2010-6-6 02:42 回复

今天终于找到了一个真正能玩的DNF私服，真的很好玩在这里分享给大家，希望大家也能来玩，呵呵。他们的网站是： dantousf。cn f37072051 在此一游！

1楼凌晨2.03分发表于 2009-2-25 20:01 回复

呵呵。。效果不错，好吃!

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