白瓜松子肉丁的做法_怎么做白瓜松子肉丁_如何做白瓜松子肉丁_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

白瓜松子肉丁

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：可口网　作者：佚名

白瓜松子肉丁属于粤菜，主要食材菜瓜、松子，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

菜瓜500克、猪肉（瘦）180克。
松子仁25克。
大蒜（白皮）5克、酱油5克、白砂糖5克、淀粉（豌豆）5克、植物油20克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.白瓜去皮及瓤，洗净切小粒。瘦肉切小粒加调味料，略腌。松子以清洁温布抹过备用。

2.烧红锅，下油，炒熟白瓜盛起，再烧红锅，下油爆香蒜茸，下瘦肉粒，炒香至熟，再将白瓜粒回锅，下松子兜匀，便可上碟。[HaoChi123.com]

营养价值:

菜瓜 - 又名生瓜、越瓜、稍瓜、白瓜。菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛... 全文所有菜瓜菜谱
松子 - 又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松仁、松元。松于为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红... 全文所有松子菜谱

所属菜系:

粤菜 - 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，... 全文所有粤菜

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