浙菜名菜专题_浙菜代表菜_浙菜菜谱_浙菜图片_打分最高_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

首页 > 菜谱 > 浙菜名菜_打分最高筛选：最新分最高点评多点击多成果多

浙菜名菜

蜜汁火方[图]
带皮熟火腿肉1块400克、通心白莲50克。干淀粉15克。蜜饯青梅1颗、冰糖樱桃5颗、糖桂花2克、绍酒75克、冰糖150克。全文

点评：0
成果：0

虎跑素火腿[图]
油皮80克。酱油20克、红曲20克、姜汁10克、白砂糖10克、黄酒20克、味精4克、香油20克、各适量。全文

点评：0
成果：0

锅烧鳗[图]
活河鳗2条（净肉约重750克）、猪板油丁25克、笋块75克。葱段100克、姜片10克、白糖25克、桂皮5克、绍酒25克、酱油60克、醋15克、芝麻油5克、熟猪油50克。全文

点评：0
成果：0

干炸响铃[图]
豆腐皮2张、精肉200克。盐适量、色拉油50ML。全文

点评：0
成果：2个

点评：0
成果：0

油焖春笋[图解]
春笋、盐少许、老抽（上色）、生抽或鲜贝露酱油、糖、一点点鸡精。全文

点评：0
成果：1个

扎肉[图]
五花肉500克、粽叶、马莲、葱姜、八角、糖、红烧酱油。全文

点评：0
成果：0

梅干菜烧肉3[图]
梅干菜1lb、五花肉1lb。料酒少许、生姜2-3片、老抽2tbsp、糖1/2cup。全文

点评：0
成果：0

双味蝤蛑[图]
青蟹750克、海鳗150克、蟹肉180克。肥膘肉200克、鸡蛋清100克、淀粉（蚕豆）30克。香菜25克、小葱30克、姜30克、味精3克、醋5克、黄酒20克、盐4克、猪油（炼制）25克、各... 全文

点评：0
成果：0

西湖醋鱼[图解]
鲈鱼。姜、酱油、醋、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。全文

点评：1篇
成果：0

宁波烧鹅[图]
鹅3000克。蜂蜜15克、姜15克、黄酒25克、小葱15克、盐15克、八角15克、味精1克、花椒10克、香油25克、桂皮15克、各适量。全文

点评：0
成果：0

东坡肉[图解]
五花肉1000g、香葱500g。生抽200ml、黄酒1000ml、红烧酱油30g、盐10g、冰糖60g、姜数片。全文

点评：1篇
成果：0

专题介绍

浙江菜简称浙菜，是浙江地方风味菜系。浙江是江南的鱼米之乡。浙菜发展到现代，是精品迭出，日臻完善，自成一统，有“有佳肴美点三千种”之盛誉。归纳起来，浙菜有如下几... 全文

菜谱导航